以前から気になっていた
電気圧力鍋を買ってみました
楽天市場などでは37000円前後の
ティファールのクックフォーミー
本当に使える代物かどうか
わからなかったので
メルカリで18000円で購入（新品未使用）
本体を出してみると
まあデカい！デカい！
炊飯器よりも
ふた回りぐらいデカいです！
早速厚揚げの煮物を
試しに作ってみました
材料は厚揚げと白ネギと生しいたけ
調味料も分量どおりに入れて
スイッチオン！
厚揚げの煮物が
なんと「1分」ででき上がりました！
溶き卵を流し入れて8分おいて完成
う〜ん・・・
お皿に盛り付けると
見た目がちょっと残念・・・
完成品を鍋に移し替えて
自分で溶き卵を流し入れたほうが
キレイに仕上げるなと思いました
もう一品は
「シンガポールライス」
お米と鶏もも肉と調味料を
すべてぶち込んで・・・
圧力調理3分、保温10分で完成！
緑がないので美味しくなさそうに
見えますが・・・
上のポテトサラダも電気圧力鍋で
作った物です
電気圧力鍋は
最初に調味料をすべて入れるので
自分の味付けに近づけるのは
ちょっと難しいですが、
自分の味付けが完成していない
お料理初心者の人には
向いているのかもしれませんね
これから色々試していきたいと思います
