目からうろこの料理

先日テレビ番組の『相葉マナブ』を見ていたら、

「大根おろしの天ぷら」というものを紹介していました。

え〜〜〜!大根おろしを天ぷらにするの???

最初聞いた時は全くイメージがわきませんでしたが、

できたものを見ると美味そう〜〜〜

 

ということで早速作ってみました😀

 

材料はこれだけ。

大根の下の部分をすりおろし(250グラムぐらい)、

卵1個、小麦粉大匙2、青ネギ(10グラムぐらい)を全て混ぜて、

油で両面2〜3分揚げるだけ。

揚げたてを天つゆにつけて食べると、サクサクふわふわ食感で美味いです!

興味のある方は試してみてください。😀