大葉*茗荷*生姜○o。..+:

こんばんは。
歯科助手の倉本です。
|*´∀`)ノシ)






今日から7月ですね。
1日「おついたち」は神棚の
お供え物を新しいものに変えます。
新たな月も日々精進します。
(〃ω〃)ウフフフ






先日、とある書店でチラ見した雑誌で
お料理のページで、薬味のレシピを
見かけました。






その中で、大葉と茗荷と生姜を
千切りにして使ったメニューがありました。
コールスローにも合うとの事だったので、
早速試してみましたよ。

大葉も茗荷も生姜も大好きなのですが、
コールスローにするのは初めてです。
黒胡椒がアクセントになります~。

美味しい!おとなのコールスロー♡
末むすめは好まないかな~と思いましたが
薬味好きは私と一緒なので、
美味しいと言ってくれました。
(*^^*)







すっかり薬味トリオにハマりました。
しかしレシピ本も、いつも薄ら覚えなので
いつも我流アレンジになってしまう~
(〃ノωノ)

今日は茄子と厚揚げと豚肉で
薬味トリオをたっぷり使ってみましたよ。

ただ炒めて軽く味付けしただけ(笑)旨いっ!
しばらくは薬味トリオが活躍しそうです。
千切りしておいて、冷凍出来ます。
解凍も早いので、使いやすいですよ。
冷し麺はもちろん、カルパッチョなどにも
使えますよね。
(〃ω〃)







○o。..+:。 ○o。. 。:+.





6月の1ヶ月間、歯科衛生士学院より
学生さんが実習に来ていました。
昨日が最後でしたので、
みんなでご挨拶しました。

院長先生、綾子先生より
ケーキを頂きました♡
お昼休みに頂いたのですが、
私はうっかり歯磨きをしてまったので
持ち帰らせてもらいました。

いつもスタッフみんなで
じゃんけんして選びます。楽しいですよ♡
美味しく頂きました、ありがとうございました!
.+:。(◎´ω`◎) 。:+.






明日もお仕事頑張ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
|*´∀`)ノシ)
🍀