もずくの天ぷら

こんにちは！

歯科衛生士の重石です。

先日沖縄の久米島に住んでいる知人から沖縄のもずくと島ニンニクなどを送っていただきました⭐︎⭐︎

私はもずくがあまり得意ではないのですが、唯一もずくの天ぷらは好きで食べられます♫

ここら辺ではもずくの天ぷらはあまり知られていないかもしれませんが、沖縄の飲食店にいくと必ずと言っていいほど、メニューにあります。

見栄えは良くないですが、こんな感じで完成しました！！

早くコロナ禍が落ちついて本場のもずくの天ぷらや料理が食べたいです