私はどちらかというと
料理は嫌いです
なにが嫌いかというと
「毎日献立を考える」ことと、
「野菜を切ること」
皮むきも千切りもみじん切りも
どれも嫌いです
献立もその日の冷蔵庫の中身をみて
「メイン料理」「副菜」
「サラダ系」「汁物系」の
4品を適当に決めるので、
一週間分の献立をきっちりと
たてる人って心から尊敬します
そんな料理嫌いの
私の手抜きテクニック
名付けて
「残り物って気づかれないように
楽してもう一品作るぞ!」作戦!!
早い話が『リメイク料理』ですね
「クリームシチュー」は
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/07/image-2-1.jpg)
翌日は「マカロニグラタン」
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/07/img_8596.jpg)
「お吸い物」は
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/07/img_8619.jpg)
翌日は「親子丼風の鶏肉の煮物」
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/07/img_8672.jpg)
「コンソメスープ」は
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/07/img_8686.jpg)
翌日は「カレーピラフ風混ぜ込みご飯」
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/07/img_8713.jpg)
「中華スープ」は
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/07/img_8518.jpg)
翌日には「鶏肉とほうれん草のスープスパ」
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/07/img_8536.jpg)
からの〜「リゾット」
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/07/img_8537.jpg)
こうやってあらためて並べてみると、
「汁物」から「メイン料理」に
化けることが多いですね
ただし「お味噌汁」から
新たに一品ひねりだすのは、
なかなか難しいですね
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/07/img_8796.jpg)
『クックパッド』にも
いろいろ載っていますが、
いまいち創作意欲が湧きません
「汁物系」からのリメイクって
意外と簡単でおいしく仕上がるので、
ぜひチャレンジしてみてくださいね