こんばんは
歯科助手の渡壁です！
最近、料理をサボりがちでしたが久しぶりに少し凝ったものを作りました(〃ω〃)
と、いっても材料を入れて煮るだけです！
材料は手羽元、卵、長ネギ。
母に電話で教えてもらいながら
水、お酢、砂糖、醤油、生姜、ニンニクを入れてコトコト煮込みました。
実家でよく食べてたなーっと、懐かしくなりました。
お肉も柔らかくできて味も良くしみてて
我ながら美味しく出来たのでまた作りたいと思います(//∇//)
同じように作れるといいのですが…(￣▽￣;)
じっくりｺﾄｺﾄ(〃ω〃)
