10月8日(日)に山口きららドームで開催された
『yabふれあいフェスタ』の翌日は
きららドームの中はスイーツコーナーのみ
開催されていました
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2023/10/img_5840-768x1024.jpg)
だだっ広いドームの中で
ちょっと寂しいです
昨日は大行列で即完売だった
『クリオロの幻のチーズケーキ』
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2023/10/img_5844-768x1024.jpg)
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2023/10/img_5843-768x1024.jpg)
今日はたっぷり残っています!
『幻のチーズケーキ』と
『ガイア・ハーフ』という
キャラメル系のケーキを購入
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2023/10/img_5887-768x1024.jpg)
これが『幻のチーズケーキ』
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2023/10/img_5888-768x1024.jpg)
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2023/10/img_5891-768x1024.jpg)
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2023/10/img_5892-768x1024.jpg)
いざひとくち食べようと
フォークを差し込んで超びっくり!
驚くぐらい柔らかいスフレ系の
チーズケーキだったんです!
私・・・
ハード系かつ超濃厚系のベイクドチーズケーキと
完全に思い込んでいましたから・・・
だってこのかっちりした
長方形の形のスフレチーズって
あまり見かけなくないですか??
私はフォークがなかなか刺さらないぐらいの
超濃厚ベイクドチーズが好きなので
まさかのスフレ系に愕然!!!
肝心のお味は・・・
メレンゲ感がやや強めの
ふわふわチーズケーキでした!
スフレ系の中では美味しかったけれど
あの大行列を並んでまでは買わないかな???
まさかまさかのスフレ系のチーズケーキに
ちょっとがっかりしていたところ、
もう一つ買った『ガイア・ハーフ』が
大当たりでした^o^
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2023/10/img_5889-768x1024.jpg)
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2023/10/img_5890-768x1024.jpg)
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2023/10/img_6282-768x1024.jpg)
何層も丁寧に作られたケーキ
キャラメル味をベースにいろんな風味が
口の中いっぱいに広がって
初めて体験する味に大興奮!!
特に一番下のこげ茶色の部分に
なにかザクザクしたものが
びっしり敷き詰められており、
濃厚なキャラメルクリームとバニラムースに
とてもマッチしてしました!
「サクサク」「カリカリ」
「ふわふわ」「しっとり」
たくさんの種類の食感が実に新鮮でした!!
あまりに美味しかったので
ネットで購入できるかどうかを調べてみましたが
どうやらホールケーキで買えるようです
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2023/10/img_6707-1-662x1024.jpg)
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2023/10/img_6708-1-300x273.jpg)
『幻のチーズケーキ』は
思ったのとちょっと違いましたが、
「ガイア」というケーキに出会えたのは
大収穫でした!