こんばんは。
受付の倉本です。
|*´∀`)ﾉｼ)
昨日、「今週は梅雨本番ですね～」と
言っていましたが、今日も雨が降りませんでした。
天気予報士の方が言ってましたが、
年々、予報の確率は上がってるんですって。
空を予報するのは難しいんですね。
(*^^*)
食品ストック棚にあった
「切り干し大根」で、お弁当にも使える
副菜おかずを作り置きです。
煮物として登場する切り干し大根。
もちろん煮物も大好きですが、
和え物としても使える便利な保存食です。
(〃ω〃)
水で戻して、しっかり絞ったら
食べやすいように切っておきます～。
だし昆布と叩き梅と胡麻油で和えます～。
梅干しははちみつ漬け！が好きです♡
( ´∀｀ )b
最後に鰹節を和えて出来上がりです。
お弁当の副菜や、箸休めにちょうどいいんですよ。
息子は梅干しがあまり好きではなかったので、
高校男子弁当の頃は「コレ入れなくていいー」と
言っていましたが、ちゃんと食べてくれてました。
(◎´ω｀◎) ｳﾌﾌ
明日は水曜休診日です。
皆さま、素敵な１日をお過ごしくださいませ。
|*´∀`)ﾉｼ)
🍀
