歯科衛生士の武島です☺️
先日テレビを見ていたら手羽先の料理方法をやってました。
その中でも”海水焼き”というのが紹介されていました。
水100mlに対して塩小さじ1を混ぜたものを密閉袋に入れてその中に手羽先を入れて1時間漬けるだけとのこと。
その後、魚焼きグリルで焼くだけとのことですが本当にそれだけで美味しくなるのだろうか？🤔と半信半疑でした。
いざやってみると 本当に美味しい！！！
皮がパリパリで、塩だけでこんなに美味しくできるんだな〜と思いました。
全然食べ足りなかったので、また作ってみようと思います💪🏻🔥
