外出自粛によって
おうちご飯が増えている
今日このごろ…
先日 どなたかのブログで
見かけたこのレシピ
『日清焼きそばUFO』から
『広島風お好み焼き』を
作っちゃおう!という記事
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/06/img_7917.jpg)
ちょうど『日清焼きそばUFO』の
買い置きがあったので、
半信半疑で作ってみました
《作り方》
1.『日清焼きそばUFO』を
規定の時間より少し硬めに作る
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/06/img_7919-768x1024.jpg)
2.生卵を2個割り入れて、よくかき混ぜる
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/06/img_7920.jpg)
3.フライパンに油をひいて焼きそばをいれ、両面をこんがりと焼く
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/06/img_7921-768x1024.jpg)
4.両面が焼き上がったらお皿に移す
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/06/img_7925-768x1024.jpg)
5.お好み焼きソースとマヨネーズをかける
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/06/img_7926.jpg)
6.かつお節粉と青海苔をトッピングして完成〜〜
![](https://uemura-dental.com/wp-content/uploads/2020/06/img_7927.jpg)
おお〜っ なるほど
広島風お好み焼きっぽいです
ベースが『日清焼きそばUFO」とは
思えない仕上がり
そして想像以上に
美味しかったです
『日清焼きそばUFO』が
好きな人にとっては、
マズいわけがないか…
卵が2個入っているので、
『日清焼きそばUFO』を
単体で食べるより
かなりおなかいっぱいになります
別に炒めておいた
キャベツの千切りを足したら、
より本格的になるかもしれません
今度はキャベツを
足したバージョンに
チャレンジしてみようと思います