たけのこ🌱

こんにちは

歯科衛生士の真島です！

 

先日ご近所さんから

「今年の筍は最後かな〜」と

よく育った筍をいただきました☀️

 

 

早速あく抜きに取り掛かります👍

 

 

皮を剥くのが大変ですよね💦

10分程煮てあく抜き完了です‼️

 

 

大きい筍は煮物を2品作っても

まだ余ったのでパスタでもいただきました😊

 

いつも美味しい食材を

ありがとうございます❤️