ホットプレート大活躍!!

先日 茹でたうどんが

2人分ぐらい中途半端に余っていたので、

お好み焼きを作りました

いわゆる『モダン焼き』っていうやつ?

私は昔から焼きそば麺より

うどんの方が好きでした♬

食欲旺盛な学生時代は

そばよりうどんの方が

お腹いっぱいになるような

気がしたからです )^o^(

院長がお好み焼きを作るときは

一枚一枚フライパンで丁寧に

焼いてくれますが、

ズボラな私はそんなことしません(°▽°)

ホットプレート全面に

生地をド〜ン!!(笑)

でもどうやってひっくり返すのかって

思われるでしょう?

生地を6等分ぐらいに切って

一枚づつひっくり返すんですね〜(^_^)v

するとあっという間に

お好み焼き6枚分が

一気に完成〜♬

あとは各自食べたい分だけ

取っていくだけ♬

一気に焼けるし、

お好み焼きも冷めないし

一石二鳥です♬