こんばんは。
受付の倉本です。
|*´∀`)ﾉｼ)
今日も朝夕は冷えましたね。
本日、休暇をもらっておりましたので、
長袖パジャマやカーペットを出して
洗ったり干したりしました。
急いで冬支度です。
(-∀-`; )
今夜の夜ごはんは
久々の揚げ物です～。
揚げ物でも野菜たくさん食べたいので
こうなりました↓
れんこんと茄子のはさみ揚げ。
( ´∀｀ )b
れんこんにはえびと鶏ミンチとお豆腐。
茄子は牛豚ミンチと玉ねぎのみじん切り。
上手い具合に揚がりましたよ～
(◎´ω｀◎)
↓こっちは末むすめの分。
雑穀米ごはんとお芋とキノコのお味噌汁。
お味噌汁はネギたっぷり！
(//∇//)
↓こっちはわたくし。
おかずがボリュームたっぷりなので
お米は控えておきました。
(-∀-`; ) ﾍﾍﾍ
れんこんの具には、
たっぷり生姜を入れて大正解でしたっ！
えびのぷりぷり感とがつんと生姜が最高ぅ。
茄子のはさみ揚げもふんわり食感で旨々でした。
しかし、具がたっぷりというか、
ぎりぎり入るまではさみ込むというか～(笑)
欲張り過ぎというか、上品ではない(笑)
私らしいというか？？まあこんな感じです(笑)
美味しい！と言ってもらえるだけで最高です。
おかわり！頂きました～っ
(◎´ω｀◎)♡
明日は水曜休診日です。
皆さま、素敵な１日をお過ごしくださいませ。
|*´∀`)ﾉｼ)
🍀
