かぼちゃのスープ

昨日は、かぼちゃのスープを作りましたよ。

 

かぼちゃ1/2個分と玉ねぎ１個分。

コンソメ味でしっかり煮て、ブレンダーで混ぜ混ぜして、牛乳入れて完成！！！

みんな何杯もおかわりしてくれました〜😀

 

この日は、どて焼きも白味噌で作ってみました。

牛すじは1時間かけて下茹でをして、圧力鍋で作りましたよ。

ん〜〜これもなかなか美味かった。

でも牛すじは、単純に中華味の素で煮込む方が美味いかも。。。