日曜日のブランチに
ときどき登場するホットプレート
今回は
『ペッパーランチ』の
ビーフペッパーライスを、
ホットプレートで豪快に作っていきます
まずはホットプレートに
サラダ油をひきます
今日はラードを足してみました
まずホットプレートに
白ごはんを山盛りに盛ります
白ごはんの周りを
タレを揉み込んだ肉で囲みます
お肉もタレもお好みで♬
本日は「牛サガリ」と
「焼肉のタレ」を使用
その上にコーン缶を
一缶まるごと乗せます
その上に刻んだ小ネギを
１束まるごと乗せます
その上にバターの角切りを
数個乗せます
黒胡椒をたっぷりかけます
ハイッ！これで準備完了！
ここでホットプレートの
スイッチオン！！
ホットプレートが熱くなってきたら
適当に混ぜ合わせて炒めます
味付けは「焼き肉のタレ」
「ローストビーフのたれ」
「ステーキソース」などなど
お好みのタレで調整してください
あっという間に
ペッパーライスの出来上がり♬
今回思いつきで入れたラード！
入れなきゃ良かったとちょっと後悔…（≧∇≦）
今回のペッパーライス！
白ごはんは４合分
使っているんです！
なぜなら、もし余っても
少しぐらい晩ご飯に出せるかな？
なんて下心ありありで
めいいっぱい大盛りに作ったはずなのに…
………見事にきれいに
完食されてしまいました\(//∇//)\
晩ご飯に持ち越せると思ったのに…ψ(｀∇´)ψﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
晩ご飯のメニュー
また考えないといけないじゃない…(*´Д｀*)
以前はあえて多めにおかずを作ったら
次の日のお弁当や晩ご飯に
余裕でまわせていたのに、
最近は子どもたちの食欲が旺盛で
何をどれだけ作っても
きれいに食い尽くされてしまいます…W(`0`)Wｶﾞｯｸｼ…
完食されて
うれしいやら悲しいやら…(*⁰▿⁰*)
