今年は12月26日(日)に
クリスマスパーティーをしました♬
今年のメニューは…
《チキン南蛮 オーロラソース》
先日 『ケンミンショー』で
高知県のチキン南蛮はタルタルソースではなく
オーロラソースが定番！と言っていました
ちょっと甘めのオーロラソース
めっちゃ美味しかったです(๑･̑◡･̑๑)
《ローストビーフ》
10月のハロウィンパーティーの時の
ローストビーフは少し火が入りすぎて
やや失敗気味でしたが、
今回はバッチリ(๑･̑◡･̑๑)
そこらへんのローストビーフに
負けないと思います♬（自画自賛(๑･̑◡･̑๑)）
《ホタテとエビのソテー》
ホタテはレア気味に仕上げます
《パエリア》
コープやまぐちの『パエリアの素』を使いました♬
魚介類と出汁がセットになっているのですが、
生米ではなく白ごはんを使うので
とても簡単に作れて味も美味しかったです
またカタログで見かけたら
注文してみようと思います
《たまごサンド》
今年は厚めのパンにたまごをたっぷり♬
でもこの一切れで
お腹がいっぱいになってしまうので
ちょっと失敗でした…\(//∇//)\
《あんかけ焼きそば》
牛肉とほうれん草のあんを
炒めた中華そばにかけています
《デパ地下風サラダ》
具材はスモークサーモン、生ハム、ミニトマト
ゆで卵、ペンネ、ロースハム、きゅうり
コーン缶、プリーツレタスなどが入っています
《明太ポテトサラダ サーモン入り》
じゃがいもを茹でて裏ごしした後
辛子明太子とマヨネーズと生クリームで味付け♬
ぶつ切りにしたサーモンも入っています
《サラダピザ》
ピザ生地を作るのはめんどくさかったので
市販のピザ生地を使っています\(//∇//)\
サウザンドレッシングを塗って
チーズをたっぷり散らして
いったん焼きます
焼き上がったらたっぷりの野菜と
生ハムとトマトをトッピング♬
そこにドレッシングをかけて完成♬
そして今年の
クリスマスケーキは
阿知須のロワゾブルー
ロワゾブルーのクリスマスケーキの販売は
12月25日までだったので、
普通のチョコレートケーキを注文(๑･̑◡･̑๑)
そこにクリスマスのピックを刺したら
立派なクリスマスケーキに変身(*^◯^*)
っていうか、
通常のクリスマスケーキよりも
豪華になっちゃいました(笑)
今年も全部で９品♬
がんばりました(⌒▽⌒)
子どもたちみんなよろこんでくれましたが
やっぱり疲れます\(//∇//)\
また来年のクリスマス
気が向いたらがんばります (*´∀｀*)
